1995年10月，大闽食品(漳州)有限公司成立

2000年12月，通过ISO9001认证

2002年07月，新的研发中心成立并开始建设大规模的茶叶基地

2002年09月，成为全球主要的速溶茶生产厂商之一

2003年11月，通过HACCP以及GMP认证

2004年01月，获得KOSHER（OU）认证

2005年04月，开始建设罗汉果种植基地

2006年04月，获得HALAL认证（伊斯兰清真食品认证）

2006年05月，大闽被批准为“博士后科研工作站”

2006年06月，南京融点食品科技有限公司成立

2007年10月，通过ISO14001认证

2007年11月，获得“有机茶加工认证”(BCS：欧盟,美国标准)

2007年12月，南京速溶茶工厂投产

2008年06月，被认定为“福建省省级企业技术中心”

2008年12月，通过“高新技术企业认定”

2009年04月，大闽国际茶园联合会成立

2009年06月，“大闽速溶茶的生物法处理技术及工业化应用”获得福建省自然科学资金“杰出青年”项目资助

2010年04月，大闽检测中心通过“CNAS认证”（国家实验室认可）

2010年12月，通过省级企业工程技术中心的认定，“福建省茶及饮料产品加工企业工程技术研究中心”成立

2012年01月，一种无农药残留的速溶茶粉的加工方法获得福建省专利奖二等奖

2012年02月，速溶茶的加工技术获得中国轻工业联合会科学技术发明奖二等奖

2012年06月，成为漳州市海峡两岸茶业交流协会常务理事单位

2012年08月，研发中心建立咖啡研究组

2012年11月，大闽三期厂房投产

2012年03月，“罗汉果鲜果品质评价方法及其深加工开发研究”获科学技术进步奖三等奖

2012年05月，成为福建省农业产业化省级重点龙头企业

2013年12月，大闽生物科技（漳州）有限公司成立

2013年12月，“大闽”字号获福建省企业知名字号认定

2014年1月，获福建省科技厅批准成立福建省饮料用植物提取技术企业重点实验室

2014年2月，夏秋茶高效利用与速溶茶新产品创制及其产业化项目获得中国轻工业联合会科学技术进步一等奖

2014年4月，通过ISO22000认证

2015年3月，“速溶茶粉加工中香气回收研究项目”获龙文区科技进步奖一等奖

2015年5月，通过FSSC22000认证