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康师傅(昆明)饮品有限公司 2017年度社会责任报告

发布日期:2018年3月22日  出处:大闽食品漳州有限公司   点击率:65

本公司全体保证本报告内容不存在任何虚假记载、误导性陈述或重大遗漏,并对其内容的真实性、准确性和完整性承担个别及连带责任。

一、公司简介

康师傅(昆明)饮品有限公司成立于2011524日,注册资金96729002.59元,公司成立以来发展迅速,业务不断发展壮大,公司主要经营生产、销售果汁蔬菜、茶饮料(不含碳饮料)、纯净水、乳制品及系列食品、包装纸、塑瓶、收缩膜、托盘及系列包装材料。公司拥有专业的销售和技术团队,为客户提供优质的产品和满意的服务。公司始终奉行“诚信求实、致力服务、唯求满意”的企业宗旨,全力跟随客户需求,不断进行产品创新和服务改进。公司与多家昆明饮料制造零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。

企业拥有员工165:主管31人,职员93人,工人41人,设有厂务科、制造处、储运科、品管科、人资科、采购科、财会科、生技科、保安队。公司本科57人,大专生48人,中专20人,技校生13人,高中、职高及初中学历19人。工程师 1人、助理工程师 20人。 

公司生产的“康师傅” 主导产品为茶、果汁饮料,主要在云南、攀枝花、缅甸销售,茶饮料含冰红茶、绿茶、茉莉花茶等市场占有率85%以上。公司先后获得了嵩明县“二零一年年度纳税优秀企业”的称号、昆明第十三届“优秀企业”称号、20176月通过昆明市市级企业技术中心认定。

在果汁饮料市场,果汁饮料已成为一种极普通的饮料,进入寻常百姓家,其天然绿色,不但营养价值高,而且口感也好,深受大众喜爱。国内市场容量大得惊人,但国内果汁行业起步比较晚,目前人均消费果汁量不到1.5公升,这与欧美国家人均30公升相比还非常低,而且内地人口超过13亿,即使人均消费量再提高1公升,这个市场也大得惊人。所以,世界各大饮料公司都加快脚步进军内地,内地诸多饮料企业也纷纷把重心转移到该行业上。随着人们对健康和时尚的追求,作为天然饮品的果汁饮料无疑成为消费者的首选之一,中国果汁饮料市场潜力巨大。由此可见,我国饮料行业未来发展空间还是较大的,但未来的竞争也会更激烈,我国的饮料企业必须调整企业结构来提高产品的质量和知名度,才能在市场上立于不败之地。在国内市场,康师傅已经拿到“饮料业团体冠军”。在茶饮料方面,从2000年后,在茶饮料、果汁的大战中,娃哈哈已经被康师傅全面超越。康师傅茶系列,借着康师傅冰红茶及康师傅绿茶两支明星产品,已在中国茶饮料占据一席之地。而康师傅果汁系列,运用双品牌(康师傅、鲜0每日C)策略,后来居上,以健康、自然与众不同好滋味的产品,亮丽的包装及丰富的行销资源和活泼的行销手法,更有超越同业的销售成长。包装茶及果汁在中国消费的人均份额仍低,目前仍属快速成长阶段,预见未来三到五年,市场及需求仍将持续扩大。

根据目前的销售网络,公司正积极拓展市场,增设营业据点,发挥销售网络的效益。并将以目前销售网络为中心,用更优异的服务逐步向周边地区和国内其他地区进军,并通过对产品的升级来提高市场份额。面对激烈的市场竞争,康师傅(昆明)饮品有限公司根据食品饮料行业市场发展的趋势,在充分利用企业现有资源的基础上,通过新建厂房、引进技术先进的设备及装置,全面提升企业工艺装备水平。根据市场需求调整产品结构,扩大茶、果汁饮料的生产规模,从而降低生产成本,提高市场份额、增强企业核心竞争能力,在自身发展的同时推动行业的发展壮大。

公司通过投入大量资金对生产用的冷却水、冷凝水系统的改造,冷却水、冷凝水复用率达85%以上,锅炉80%以上使用汽凝水,2017年使用新鲜水687257吨。

康师傅(昆明)饮品有限公司自成立以来,始终坚持以技术为先导,配以严格的品质检验,完善的管理制度。公司的经营理念:科学技术为先导,现代管理为核心,企业品牌为标志,创造效益为目的。坚持“客户的微笑是我们全力以赴的理由”是公司的服务理念。公司秉承“质量就是生命”的理念。公司所有产品采用国际先进的生产设备和生产工艺,对影响产品质量的原材料、加工、检验等各个环节进行控制;建立生产现场工序管理制度,工序间工艺交接按规范的检验程序进行,严防不合格品流入下道工序;保证产品质量的一致性,提高产品的合格率,为产品参与市场竞争奠定了质量基础。

二、社会责任理念

公司与多家昆明软饮料零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系,品种齐全、价格合理,企业实力雄厚,重信用、守合同、保证产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。公司始终奉行“诚信求实、致力服务、唯求满意”的企业宗旨,全力跟随客户需求,不断进行产品创新和服务改进,公司发展壮大的7年,愿与社会各界同仁携手合作,谋求共同发展,继续为新老客户提供最优秀的产品和服务

、履行社会责任方面的主要工作

1)转变思想观念,积极构建社会责任体系

当前形势下,企业承担社会责任,建立起完善的社会责任体系,大力宣传社会责任,转变思想观念,推动社会责任体系的建立和企业自身的发展,体现企业文化取向和价值观,有利于可持续发展,树立良好形象,提升企业实力和竞争力。

2)大力发展经济,缓解就业压力

企业拥有员工165人,大约50%均来自当地,为发展地方经济,解决当地就业压力,减少社会治安不稳定因素,尽到企业的社会责任。

3)强化科学管理,注重保护环境

我公司积极实施可持续发展战略,积极推行环保目标责任制管理模式,以治理厂区环境为重点,强化监督检查,改善环境质量,致力于降低能源和原材料消耗,积极推广无污染、少污染的生产方式,逐步加大环境保护投资和资源配备,持续改进环境污染预防工作,环境面貌不断改善。同时,公司为确保环保设施的有效运行,建立健全了由点到线、由线到面的层层监督管理的岗位责任制,形成了班组、车间、公司对环保齐抓共管的良好局面。在安全、设备、巡检、质量、交接班等方面都做到了详细的规定,并制定了具体的考核细则,提高了操作人员的责任心和管理意识,取得了较好的经济效益、环境效益和社会效益。三废排放情况如下:

污染物治理情况:

1)废气:项目废气主要为制瓶坯、吹瓶工序产生的热空气、锅炉产生烟气、食堂油烟以及污水处理站产生的恶臭。排放量为47351.76吨,锅炉使用燃料为天然气,对大气环境影响较小。污水处理站产生恶臭主要采取了以下防治措施:①厂区污泥经脱水后尽快外运处置;②项目污水处理站位于厂区西侧、中部,污水处理站周围均为项目用地及建设单位其他项目用地,远离敏感点;③污水处理提升泵站的进水池加盖及采用地埋式,并在上面进行绿化;采取以上措施后,本项目恶臭污染物排放满足《恶臭污染物排放标准》(GB14554-93)二级标准要求。食堂油烟配置油烟净化装置和专门的油烟排气筒,使其达标排放。

  2)废水:废水主要是RO浓水、生产设备清洗废水、车间冲洗废水、循环水系统排污水、生活污水。排放量为153202.19m3,原水处理站浓水属于洁净下水,通过厂区污水管网直接排入嵩明县第二污水处理厂;生产设备清洗废水、车间冲洗废水、循环水系统排污水、生活污水污染物含量较高,主要是CODBOD、氨氮、总磷、SS等,厂区自建污水处理站,污水处理站采用厌氧EGSB+复合好养生物法的处理系统,处理能力为1600m3/d,项目废水经处理达到GB8978-1996《污水综合排放标准》三级标准及CJ343-2010《污水排入城镇下水道水质标准》A等级标准后通过项目区污水管网排入嵩明县第二污水处理厂处理,由园区循环利用工程实现综合利用。

3)固体废弃物:

①生活垃圾,主要来源于职工在日常生活中所产生的生活垃圾。则生活垃圾年总量82.5t,这部分废物收集于厂区设立的的垃圾桶后委托环卫部门统一处理,一般为日清日运。

②茶渣、废果汁桶、废瓶,项目将产生部分茶渣,产生量约1600t/a废果汁桶产生量100 t/a;废瓶产生量为1 t/a,收集后由天津友才科技发展有限公司进行统一回收处理:茶渣,将废茶渣与农家肥混合发酵后,直接作为种蔬菜、农作物、果树植的肥料使用。工厂废茶渣处理期间,公司每季度安排厂务单位,对废茶渣回收商进行全程追踪调查,了解工厂废茶渣的所有流向和处理方式。

4)噪声:噪声源主要为风机、泵类、制冷空压设备产生的不同声压和频率的噪声噪声声级在70100dB(A)之间,通过采取消声、吸声、隔声及减振等综合措施,安装消声器材,可有效控制噪声。同时利用绿化隔离带,控制噪声的传播。噪声排放达到《工业企业厂界环境噪声排放标准》(GB12348—2008)中3标准。

5)强化能源管理,节水节能

实施能源管理体系认证,加强回收冷凝水,将调配车间冷凝水和RO水用板式换热器交换热量,可将RO水水温提升到70度,减少锅炉RO水用量。全面开展能源体系的审核、周期性能源审计工作,对传统能源系统管理模式进行优化再造,推动条块分割式的能源监控调度向集中监控调度转变,推动分散能源管理向集中一贯制的扁平化能源管理转变;二是信息系统,构建具有完整能源监控、管理、分析和优化功能的管控一体化计算机系统。严格执行清洁生产审核工作,不断采用先进的工艺技术与设备,使用清洁的能源和原料,通过改善管理、综合利用等措施,从源头上削减污染物的产生和排放,以减轻或者消除对人类健康和环境的危害。发展循环经济、建设资源节约型和环境友好型社会、实现可持续发展战略达到“节能、降耗、减污、增效”的目标,不断提升公司能源管理、环保水平。

6)采用清洁能源,减少温室气体排放

公司采用清洁能源,减少温室气体排放。为积极响应国家政策,建设绿色低碳化工厂,公司编制2017年温室气体排放自查报告。

四、企业荣誉

 





 

五、未来展望

始终遵循“以技术为基础,以质量为根本,以人才为核心”的原则,加大研发经费投入、更新完善设施设备、引进培养专业人员、加强技术交流合作、注重知识产权保护,将公司技术中心打造成为云南省典型企业技术中心,并向国家级技术中心迈进。利用技术中心的研发条件,开发具有市场竞争力的新产品,具备行业先进的新技术,同时加快科技成果转化,不断将技术成果转化为强劲的生产力,促进公司成为具有创新能力的创新型企业,实现公司长远发展的战略目标。