我司对原材料的供应商进行严格的筛选管理,定期对其进行食品质量安全方面的培训和审核,并对原材料的食品安全项目进行管控,力求在源头上确保原材料的品质及食品安全符合法规要求。
制定验收制度
制定严格的验收管理制度及验收标准
原料到厂抽验
原料再经品管部门验收,严格依照验收管理制度及验收标准执行
原料安全检测
原料经食品安全实验室检验检测
合格原料入库
原料验收合格方可入库
生产全程监管
整个生产过程按研发工艺进行、生产自检及现场品管监控,不合格品不得进入下一道工序
成品安全监测
成品检验合格方可入库
成品入库
成品检验合格方可入库
成品出货
层层落实各环节均确保合格后的产品才准予放行,杜绝任何不合格产品出厂,凭成品合格检验报告单及先进先出的原则出货。
制定验收制度
制定严格的验收管理制度及验收标准
配备有GC、GC-MS、GC-MS/MS,UPLC-MS/MS,ICP-MS、等分析检测设备,对每个环节严格把关,层层落实,确保食品安全。
采用GB,ISO,AOAC,BS EN、SN、药典和保健品等标准进行检验,检测项目涵盖食品中的致病菌、营养成分、功能性成分、食品添加剂、非法添加物、真菌毒素、金属元素以及农药残留检测。
检测中心获得CNAS认可,出具检验报告得到国际实验室认可合作组织(ILAC)各成员国家,包括美国、英国、德国、法国、意大利、日本、韩国、马来西亚等40几个国家和经济体地区互认,保证了大闽食品每批产品检测的准确性与检测结果的公信力。